Struktur

Jag tackade ja till jobbet i Falköping. Det känns riktigt bra faktiskt. Jag börjar redan nu på måndag så det blir en omställning med engång. Om jag ska vara ärlig så hade jag faktiskt sett fram emot att vara hemma lite och få lite struktur över saker och ting. Få det tipp topp städat, rensa ur skåp och all skit vi har hemma. Men det ska vi nog få iordning på nångång oxå.

Igår var vi och handlade inför nästa vecka, likabra att planera så nu har vi en hel del rätter vi ska göra, Jag hoppas på att jag kan göra några nu i helgen så man ligger lite före i tiden. Framöver skall det bli bättre planering från vår sida. Skriva matlistor och fixa och ordna.
Här är några rätter vi ska göra i veckan.

Mousacca ( undra om det stavas så?)
Färskpasta med tomater och basilika, kyckling, oliver och soltorkade tomater.
Ostsnitzel, vad det blir till får vi se.
Potatismos, korv och västkustsallad.
Pasta med tonfisk, dill, cremefreishe och citron.
Köttfärslimpa med inbakad fetaost, potatis, gräddsås och gelé.

Det är vad jag kommer på nu. Sen idag ska jag faktiskt göra snickerskakor mumma:)

Så här gör man dem:

I dl socker
i burk jordnötssmör med nötter
2 dl sirap

Koka upp under omrörning.

Blanda:

10 dl K-special
1 dl kokos
2 tsk vaniljsocker

Bred i långpanna, smält blockchoklad och bred över.

Detta är en kalaskaka, går inte misslyckas utan alla tycker om denna.

Om ett tag ska jag ta och promenare med Alma och Kicki. Då kanske Henrik får lite gjort här hemma.
Sen pratade vi om att träffa Bengan, Maria och Ella senare mot kvällen. Tänkte kolla om Emelie med familj ville kika förbi oxå, Vet att andreas har pratat om att han ville träffa dem.
Får se vad de säger om de.
Ska kolla med henne med engång tror jag.